Пирожки с лимоном

Лимоны ошпарить, нарезать, очистить от косточек, пропустить через мясорубку. Добавить сахар и крахмал и тщательно перемешать.

Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать их, на середину каждого положить лимонную начинку, края пирожков защипать.

Заготовки выложить на смазанный маслом противень, выдержать в тепле в течение 1 ч, а затем выпечь в духовке до готовности.