Пирожки с маком «Весенние»

Замесить сдобное дрожжевое тесто, дать ему подняться, разделать на шарики, которые раскатать на лепешки. На середину каждой лепешки положить предварительно распаренный и растертый в ступке с сахаром, мак. Защипать края лепешек, придать изделию форму пирожка и выпечь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 57-3 стакана

яйца 47-2 шт.

дрожжи 77-15 г

маргарин 13-0.5 пачки

сахар 35-0.5 стакана

молоко 56-200 г

мак 6-200 г

сахар для растирания мака 83-3 ст. ложки

соль по вкусу

Замесить дрожжевое, дать подняться, , которые . На каждой положить распаренный растертый ступке сахаром,. Защипать лепешек, изделию пирожка выпечь духовке.

Приятного аппетита!

Поделиться: