Пирожки с рисом и яйцами

Начинка ко всем пирожкам из рассыпчатого теста; из теста на сметане; из рубленого теста и из дрожжевого теста.

1/2 стакана риса сварить, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и 2—3 крутых, мелко нарубленных яйца, посолить, добавить зелень; начинить пирожки, смазать их яйцом.