Пирожки с яйцом, рисом и зелёным луком

2 часа (подг. 1 час) Lilianril

Пирожки с яйцом, рисом и зелёным луком, очень вкусные, разлетелись со скоростью света.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блюда из риса Пирожки Пирожки с луком и яйцом Пирожки с рисом

Ингредиенты

Для теста:

0,5 л молока

2 ст. л. сахара

15 г сухих или 50 г свежих дрожжей

1 ч. л. соли

2 ст. л. растительного масла

мука

Для начинки:

2/3 ст. риса

4-5 яиц

большой пучок зелёного лука

2-3 ст. л. сметаны

1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой.

2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

3. Рис и яйца сварить.

4. Лук и яйца покрошить, смешать с рисом, добавить сметану и хорошо перемешать.

5. Пирожки с яйцом и рисом сформировать, выложить на противень и выпекать при 180С приблизительно 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: