Пирожки «Ветчинка»

Замесите опарным безопарным. После готовое разделите две. Приготовьте. Пропустите через. Мелко луковицу, на яйца яблоки. как перемешайте, соль,, сметану. тесто пласт не 1 см. вырежите из, на положите, заверните. Смажьте пирожков взбитым. Выложите на маслом на 2—3 см от. Пирожки 20—25 мин температуре 180—200°.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из яблок Блюда из молока Блюда из свеклы Пирожки Пирожки с мясом Пирожки с яблоками

Ингредиенты

мука 47-4 стакана

молоко 59-1 стакан

жир 87-50 г

или масло 5-50 г

сахар 65-1 ст. ложка

яйца 42-1 шт.

соль 53-0.5 ч. ложки

дрожжи 76-20 г

Начинка:

ветчина парная 89-200 г

яблоко 75-200 г

свекла 88-100 г

лук 54-1 головка

яйца 87-2 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

сметана 53-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: