Пирожное бисквитное со сливочным кремом

Бисквитный, выдержав выпечки менее 8, снимают противня. этого ножом стенкам, перевернув вверх, выкладывают . Зачистив места или, сметают щеточкой, выравнивают и тонким ножом 2 или 3 толщиной 1 — 2. Нижний бисквита пропитывают количеством охлажденного при кисточки наносят хорошо крема 2 — 3 мм. бисквит вторым, ко­ обильно сиропом покрывают. Крем нанесении на не смешиваться крошками портить вид. Поэтому наносят поверхность слой и его () так, крошки , затем ­сят крема, густой, вилкой волнистые прямые. Перед пирожных охлаждают, он мялся крем затвердел. нож в воду, салфеткой разрезают бисквит пирожные формы. пирожные и начинкой.