Пирожное "Бомбочка"

2 часа (подг. 30 минут) 6 Людмила Владимировна

Оригинальные пирожные на детский день рождения.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из молока Детский Пирожные Десерты

Сахар - 1 стакан

Какао - 2 ч .л.

Молоко - 1 стакан

Ванильные сухари - 300 г

Сливочное масло - 200 г

Грецкие орехи (или арахис) - по вкусу

Сахарная пудра

Черный шоколад - 100 г

Соломка - 6 шт.

Коньяк - 1 ч. л.

1. Сахар перемешать с какао, влить горячее молоко, тщательно размешать, растирая комочки и проварить, пока сахар не растает.

2. Ванильные сухари пропустить через мясорубку и всыпать в молочную массу.

3. Добавить сливочное масло и все перемешать, добавить коньяк.

4. Вылепить шарики, обвалять их в смеси из молотых орехов, сахарной пудры и какао.

5. Проткнуть шарики соломкой, придать вид морской бомбочки.

6. Растопить плитку черного шоколада и тщательно облить пирожное. Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита! :)

Приятного аппетита!

Поделиться: