Пирожное кнехт рупрехт

Растереть яйца и сахарный песок до образования устойчивой пены, постепенно добавляя остальные продукты. Поставить на расстойку не меньше, чем на ночь. Еще раз замесить и раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 1 см. Разделить пласт на прямоугольники размером 4*8 см и выпекать на смазанном жиром, посыпанном мукой противне на среднем огне. Сразу после окончания выпечки покрыть шоколадной глазурью.