Пирожное «кольцо с орехами»
Из песочного теста раскатать пласт толщиной 7—8 мм и круглой выемкой диаметром 8—9 см вырубить лепешки, в которых выемкой диаметром 2 см вынуть середину. Кольцо смазать меланжем, посыпать рублеными орехами и выпекать при 250—280°.
Поделиться:
Ингредиенты
| мука 4.16 кг |
| мука для подпыливания 310 г |
| сахар 1.54 кг |
| маргарин 2.31 кг |
| меланж 540 г |
| соль 15 г |
| сода 4 г |
| аммоний 4 г |
| эссенция 15 г |
| меланж для смазывания изделий 200 г |
| орех грецкий жареный для отделки 735 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru