Пирожные бисквитно-кофейные

Разрезать бисквит на два пласта одинаковой толщины, пропитать ароматизированным сиропом и склеить кофейным кремом. На поверхность бисквита нанести слой кофейного крема и провести по нему кондитерской гребенкой. Склеенный бисквит нарезать на квадратные пирожные.

В центре каждого пирожного трубочкой с зубчиками сделать из шоколадного крема круглую завитушку с углублением посредине. Насыпать в углубление и рядом с ним мелко нарубленные жареные орехи.