Пирожные с кокосом и шоколадом
Поместите в кастрюльку размягченное масло и сахарную пудру, просеянную через мелкое ситечко. Взбейте миксером до получения мягкой пены. Введите в масляный крем по одному 5 желтков и 2 белка, взбивая венчиком. Включите духовку. Перетрите в кофемолке лесные орехи с сахаром и добавьте их в масляную смесь. Добавьте в нее также кусочки шоколада, кокосовую стружку и просеянную вместе с пекарским порошком и щепоткой соли муку. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Смажьте маслом и посыпьте мукой формочки, распределите в них тесто. Выпекайте в нагретой духовке 40 минут.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло 150 г |
| пудра сахарная 125 г |
| яйца 5 шт. |
| орех лесной 100 г |
| сахар 1 ст. ложка |
| шоколад черный 60 г |
| кокосовая стружка 100 г |
| мука 100 г |
| разрыхлитель 1 ч. ложка |
| соль по вкусу |
| масло сливочное для формочек сколько уйдет |
| мука для формочек сколько уйдет |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru