Желтки растереть с сахаром, маслом, добавить, продолжая растирать, сметану и столько муки, чтобы тесто получилось не очень крутым. Раскатать его в пласт толщиной около 2 см, вырезать выемкой полумесяцы и выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Цукаты и миндаль нашинковать, посыпать полумесяцы и подрумянить их в духовке. Подать с пюре из кураги или чернослива, сливками или молоком.
желток 9 шт. |
сахар 1 стакан |
масло сливочное 100 г |
цукаты 100 г |
миндаль 100 г |
мука по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru