Пита с сыром (тиропита)

Взять один лист теста, смазать растительным маслом. Положить на него другой лист теста и тоже смазать маслом.

Сверху положить (по всему листу) несколько (5-6) ст. ложек начинки и свернуть трубочкой (как блины).

Выложить на смазанный противень. С оставшимся тестом сделать то же самое и выкладывать трубочки на противень одну к другой.

Сверху все трубочки смазать маслом и выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов до светло-золотистого цвета (примерно 25-30 минут).