Пиво горячее

Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не закипело. Подавать в высоких бокалах.

Поделиться:

Ингредиенты

пиво 59-1 л

сахар 35-200 г

желток 95-4 шт.

гвоздика 69-5 шт.

корица (небольшой кусочек) 15-1 кусочек

Пиво со, процедить держать слабом. Желтки с , добавляя пиво, , следя тем, оно закипело. в бокалах.

Приятного аппетита!

Поделиться: