Плетенка

Из данных компонентов (кроме яичного желтка) приготовить дрожжевое тесто. Тесто еще раз основательно вымесить и разделить на три неравные части; сплести одну большую из четырех полос и одну маленькую из трех полос булки в виде косы и скатать одну булку из двух полос. Приготовленные булки сложить одна на другую, смазать яичным желтком и выпекать около 50 минут при средней температуре.

Так же готовят батон с маком. Нужно взять только 100 г маргарина, 150 г мака, смешанного с мукой. Тесту придать форму плетеной булки.