Плетенки с картофелем

Отваренный и охлажденный картофель натереть на крупной терке, добавить к нему остальные продукты, замесить тесто и дать ему подняться. Готовое тесто разделить на 2 части, раскатать из них жгуты диаметром 2 см и скрутить их. Полученный витой жгут разрезать на куски длиной 5 см, положить их на смазанный маслом противень и смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке 50 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

картофель 250 г

маргарин 3 ст. ложки

сахар 2 ст. ложки

молоко 100 г

дрожжи 20 г

изюм 5 ст. ложек

соль по вкусу

яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: