Пломбир сливочный

Растереть добела желтки с сахаром, развести кипяченым молоком, проварить без кипения и остудить. Отдельно сбить в пену густые сливки; соединить с желтками, растертыми с сахаром, добавить мелко нарезанные цукаты и хорошо размешать. Выложить в мороженицу или формочки и заморозить.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки 3 ст. ложки

желток 5 шт.

сахар 2 стакана

молоко кипяченого 1 стакан

цукаты по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: