Плов из гороха с мясом (идра)

Плов из гороха с мясом (идра)

Замочить горох в воде на сутки, воду слить, залить холодной водой и варить до полуготовности. Говядину или баранину разрезать на куски весом 20 — 30 г и припустить. Добавить нарезанный полукружьями лук, черный перец, соль, рис, горох и варить до консистенции рассыпчатой каши.

Поделиться:

Ингредиенты

горох сушеный 100 г
лук репчатый 50 г
рис 40 г
мясо 100 г
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru