Плов из птицы или дичи

Птицу или дичь нарубить на порции, обжарить до образования корочки, посыпать солью, перцем. Морковь и лук нарезать. Положить птицу в посуду, добавить пассерованные мелко нарезанные морковь и лук, томатное пюре, залить горячей водой и дать закипеть. Всыпать промытую рисовую крупу и варить до загустения. После этого посуду с пловом поставить на 40 минут в микроволновку.

Поделиться:

Ингредиенты

курица сырая обработанная 41-900 г

маргарин 78-100 г

морковь 83-100 г

лук 29-100 г

томат- 94-50 г

крупы рисовой 67-400 г

вода 98-800 г

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Птицу дичь , обжарить образования, посыпать, перцем. и нарезать. птицу посуду, пассерованные нарезанные , томатное, залить водой дать. Всыпать рисовую и до. После посуду пловом на 40 .

Приятного аппетита!

Поделиться: