Плов с курагой

Лук полукольцами, — соломкой. масло, лук морковь. без промыть,, нарезать, добавить овощам жарить 5—7 минут. один- раза засыпать рис. до и слабом варить набухания риса. плотно кастрюлю и 30—35 минут. подачей стол, положить блюдо.