Плов с мидиями

Плов с мидиями

2

Очистить мидии и положить в кастрюлю, не наливая воды. Нагреть на огне, чтобы раскрылись створки мидий, затем вынуть мясо.

Обжарить с маслом мелко нарезанный лук и затем положить туда и обжарить рис. Налить кипяток и добавить черный молотый перец, мясо мидий и сок, который выделился при их тушении.

Посолить по вкусу и варить на слабом огне около получаса.

Поделиться:

Ингредиенты

мидии 1 кг
масло растительное 0.5 стакана
лук репчатый 1 шт.
рис 1 стакан
перец чёрный молотый 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru