Плов с овощами и изюмом

Мелко нарезанные кубиками морковь и лук слегка поджарить па растительном масле. Изюм перебрать и промыть. Отваренный в воде и промытый рис смешать с подготовленным луком, морковью и изюмом, положить в посуду и закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 ми-аут. Перед подачей горячий плов положить горкой на блюдо, полить маслом и посыпать зеленью петрушки или укропа.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из риса Плов Плов в духовке Азиатская кухня Овощные Узбекская кухня Узбекский плов

Ингредиенты

рис 500 г

изюм 250 г

морковь 400 г

лук 210 г

масло сливочное 200 г

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: