Пляцки маленькие со сливами или яблоками

Пляцки маленькие со сливами или яблоками

100 г масла, 4 желтка, 2 яйца размешать добела. Влить 3/8 стакана сливок, добавить 8 г дрожжей, муки, вымесить тесто так, чтобы отставало от рук. Посолить, выбить тесто хорошенько, сделать небольшие плоские булочки, положить сверх каждой по 2 сливы, из которых вынуть косточки, посыпать сахаром и корицей, положить сверх слив кусочек свежего сливочного масла, поставить в духовую печь на 1/4 часа. Вынув, посыпать сахаром. Вместо слив можно взять вишен или яблок.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 100 г
желток 4 шт.
яйца 2 шт.
сливки 0.375 стакана
дрожжи 8 г
мука сколько уйдет
слива по вкусу
корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru