В миске взбейте белки до густоты и осторожно введите в них песок. Смешайте порошок какао с наструганным шоколадом и добавьте в белки. На застеленный жиронепроницаемой бумагой противень деревянной ложкой выложите массу в форме грецких орехов. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 130-150° (1/2-2 на газовой плите) в течение 20-30 мин. Перед тем как снимать печенье с бумаги, остудите.
белок 3 шт. |
шоколад наструганный 50 г |
песок сахарный 100 г |
какао-порошок 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru