Подливка из подрумяненного сахара

Приготовить полпорции сиропа из подрумяненного сахара, развести его водой. Треть сиропа остудить, смешать с крахмалом и влить тонкой струйкой, постоянно мешая, в кипящий оставшийся сироп. Когда закипит и загустеет, подать к столу или поставить в холодильник.

Поделиться:

Рецепты соусов Вегетарианские

Ингредиенты

Для сиропа:

сахар 0.5 стакана

вода 2.5 стакана

крахмал картофельный 1.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: