Подливка из вареного хрена (к разварному картофелю)

Подливка из вареного хрена (к разварному картофелю)

1

свежий хрен оскоблить, вымыть и на ночь положить в холодную воду. на другой день натереть на терке или провернуть через мясорубку, положить в кастрюлю и залить бульоном до густоты сметаны. дать вскипеть и заправить маслом и мукой, посолить по вкусу, прибавить уксус и немного сахара.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон 100 г
хрен 60 г
мука 20 г
масло сливочное 20 г
сахар 12 г
уксус по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru