Поджарка из курицы
Поджарка из курицы с томатом - сытный быстрый обед на столе за минимум времени. А простой рецепт куриной поджарки по силам даже неумелому кулинару.
Ингредиенты
| Курица (мякоть) - 400 г |
| Лук репчатый - 1-2 шт. |
| Маргарин - 20 г |
| Томат-пюре - 2 ст. ложки |
| Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) |
| Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу) |
Фото рецепт
Подготовить продукты для поджарки из куриного филе.
Как приготовить куриную поджарку:
Мякоть курицы нарезают брусочками, посыпают солью и перцем.
Разогревают сковороду, добавляют маргарин (10 г). Выкладывают подготовленное филе.
Жарят мясо до готовности, периодически помешивая, на небольшом огне (около 10-15 минут).
Тем временем чистят моют лук, режут мелко.
Разогревают сковороду, добавляют маргарин. Затем выкладывают лук. Лук пассеруют около 2-3 минут на среднем огне.
К курице добавляют мелко нашинкованный пассерованный репчатый лук, томатное пюре.
Перемешивают и продолжают жарить 2-3 минуты. Поджарка из курицы готова.
Подают поджарку из курицы с картофелем жареным или другим гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru