Поджарка из луфаря

Рыбу разделать на филе, сняв кожу. Нарезать брусочками, посолить, поперчить, обкатать в муке и обжарить. Затем добавить слегка обжаренный лук, томат и жарить до готовности.

Подать поджарку с картофельным пюре и украсить зеленью

Поделиться:

Ингредиенты

луфарь 1 кг

мука пшеничная 2 ст. ложки

лук 2 шт.

томат-паста 1 ст. ложка

специи по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: