Поджарка из зайчатины

Тушку зайца нарезать тонкими кусочками. Положить в мясо соевый соус, сахарный песок, измельченный чеснок, подсоленный кунжут и оставить на 30 минут, предварительно перемешав. В разогретую сковороду влить масло, положить мясо и, когда оно будет готово, добавить надрезанный на кусочки по 2 см лук, после чего блюдо еще

некоторое время продолжать жарить.

Поделиться:

Ингредиенты

заяц 1 кг

масло растительное 50 г

лук зелёный 60 г

чеснок 30 г

соус соевый 50 г

сахар 15 г

кунжут 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: