Похлебка кукурузная с тофу

Овощи спассеровать на масле, добавить воду, лавровый лист, тимьян, вскипятить и варить до полуготовности овощей. Затем положить тофу, кукурузу, перец, долить овощной бульон и варить до готовности кукурузы.

Поделиться:

Ингредиенты

тимьян (чабрец, богородская трава) 0.25 ч. ложки

тофу нарезанный кубиками 230 г

асафетида по вкусу

корень сельдерея нарезанный 2 шт.

вода 4 стакана

бульон овощной 4 ч. ложки

масло сливочное 100 г

кукуруза мороженая 2.5 стакана

перец сладкий нарезанный 1 шт.

лавровый лист небольшой 1 шт.

картофель некрупный отваренный, кубики 2 шт.

перец чёрный свежемолотый 0.25 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: