Похлебка рыбная

Очищенная морковь и лук нарезать соломкой, капусту нашинковать. В кипящую соленую воду положить промытое пшено, довести до кипения, добавить рыбу, овощи, снова довести до кипения и варить 8—10 мин. Кастрюлю снять с огня и настаивать с закрытой крышкой 10—15 мин. Заправить похлебку растительным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба мелкая 1 стакан

лук 2 шт.

пшено 0.5 стакана

морковь 2 шт.

капуста белокочанная 1 стакан

вода 2 л

масло растительное 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: