«Полосатый десерт»
Отварите морковь, очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с сахаром, корицей, молотыми орехами, лимонным соком. Творог разотрите с медом, сметаной и изюмом. Яичные желтки взбейте с сахаром, влейте в них частями горячее молоко и прогрейте всю массу на водяной бане, помешивая доведите смесь до загустения. Ни в коем случае не кипятите крем, так как при кипении желтки сварятся. В загустевший крем добавьте ванилин и перемешайте. В прозрачную посуду несколькими тонкими слоями выложите морковную массу, творог, ванильный соус.
Поделиться:
Ингредиенты
| морковь 500 г |
| сахар 2 ст. ложки |
| корица 0.5 ч. ложки |
| сок лимонный 2 ст. ложки |
| орех грецкий молотый 1 ст. ложка |
| творог 500 г |
| сметана 1 ст. ложка |
| мёд 1 ст. ложка |
| изюм 2 ст. ложки |
| желток яичный 3 шт. |
| молоко 300 мл |
| ванилин 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru