Помазанка из баклажан (бутербродная масса)
Испеченные до мягкости баклажаны очистить и мелко изрубить деревянным или из нержавеющей стали ножом. Добавить протертые сырые помидоры, тертый чеснок и молотые орехи. Все перемешать, добавить по вкусу сахар, уксус и соль. Намазанную на бутерброд помазанку можно посыпать мелко нарубленным луком.
Поделиться:
Рецепты закусок
Бутерброды, тосты
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
Баклажаны с чесноком
Чехословацкая кухня
Ингредиенты
| баклажан 85 г |
| помидоры 20 г |
| чеснок 3 г |
| орех грецкий 25 г |
| масло растительное 3 г |
| уксус 3 г |
| соль 2 г |
| сахар 1 г |
| лук 8 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru