Помидорная приправа

Отличная помидорная приправа — для супа, к мясу, к макаронам, кашам, картошке. Попробуйте и убедитесь!

Поделиться:

Блюда из помидоров Рецепты соусов Рецепты приправ Рецепты заготовок Консервация

помидоры 1 кг

лук репчатый 300 г

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

специи по вкусу

Как приготовить помидорную приправу:

Лук нарезать произвольно, помидоры мелко нарезать или пропустить через мясорубку (можно снять с помидоров кожуру).

Лук обжарить в растительном масле почти до готовности, добавить помидоры, тушить все вместе 20 – 30 мин.

Добавить соль, сахар и специи по вкусу.

Разлить помидорную приправу по пропаренным горячим банкам, закатать.

Приятного аппетита!

Поделиться: