Помидоры быстросоленые

Спелые вымывают, стечь. Каждый разрезают, разделяя, половинки, обильно солью. чеснока, кинзы, и готовят (рубят пропускают мясорубку). перекаленном масле нарезанный лук, и с фаршем. смесью намазывают помидоров. укладывают в кастрюлю, крупные, сверху мелкие. закрывают и . Через помидоры .