Помидоры, фаршированные брынзой

Брынзу протирают через сито, смешивают с измельченной зеленью укропа, солят и заправляют сметаной, смешанной с лимонным соком.

У помидоров срезают верхнюю часть, аккуратно вынимают мякоть и начиняют приготовленным фаршем.

Помидоры кладут на плоское блюдо, украшают веточками петрушки и поливают майонезом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда с майонезом Помидоры фаршированные Закуски из грибов и овощей

помидоры 6-8 шт.

майонез 3 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

Для фарша:

брынза 400 г

сметана 2 ст. ложки

сок лимонный 1 ст. ложка

зелень укропа 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: