Помидоры, фаршированные крабовыми палочками

Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть. Лук очищают, мелко нарезают, пассеруют в сливочном масле до золотистого цвета. Затем смешивают его с мелко нарезанными крабовыми палочками, горошком, измельченным яйцом, рубленой зеленью петрушки и салата. Полученную массу солят, перчат и заправляют майонезом. Помидоры наполняют фаршем, поливают майонезом, смешанным с горчицей и посыпают сыром.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Помидоры с сыром Блюда с майонезом Помидоры фаршированные Закуски из грибов и овощей Блюда из крабовых палочек

Ингредиенты

помидоры 8-10 шт.

сыр тёртый 3 ст. ложки

майонез 3 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

Для фарша:

крабовые палочки 200 г

горошек зелёный консервированный 80 г

яйца отварные 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

майонез 1 ст. ложка

масло сливочное 1 ст. ложка

салат зеленый 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: