Творог тщательно растереть с маслом до получения однородной массы, смешать с толченым чесноком, посолить. Мокрыми руками сформовать конусы со срезанными верхушками («ножки грибов»). Блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки, сверху поставить «ножки грибов», а на них — срезанные верхушки помидоров. На «шляпки грибов» нанести белые точки из растертого сливочного масла. До подачи на стол держать на холоде.
помидоры 1 кг |
творог 500 г |
масло сливочное 200 г |
чеснок 5-6 долек |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru