Помидоры, фаршированные пшенной кашей, сыром и луком

Репчатый лук мелко порубить и прогреть на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке. Охлажденную рассыпчатую пшенную кашу смешать луком, сыром, посолить и перемешать. Помидоры разрезать пополам. На каждую половинку уложить фарш и сверху полить смесью сливок с майонезом.