Помидоры, фаршированные раками

Срезать верхнюю часть помидоров, аккуратно удалить мякоть, посолить, оставить на 30 мин в перевернутом виде. Перемешать вареных раков с майонезом и заполнить помидоры. Выложить помидоры на блюдо, в центре положить дольки лимона или апельсина, украсить раками и петрушкой.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда с майонезом Итальянская кухня Помидоры фаршированные Блюда из апельсинов Холодные закуски

Ингредиенты

помидоры 6 шт.

рак речной 125 г

зелень петрушки по вкусу

апельсин 1 шт.

или лимон 1 шт.

майонез 100 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: