Помидоры, фаршированные рисом и грибами

сваренный в подсоленной воде рассыпчатый рис смешать с нарезанными мелкими ломтиками и пассерованными грибами и пассерованным луком, нарубленной зеленью петрушки, солью, перцем. этим фаршем наполнить помидоры посыпать сыром и сухарями, сбрызнуть жиром и запечь., подать, полив сметанным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 40-50 г

грибы белые свежие 20 г

или шампиньоны свежие 10 г

рис 8 г

лук репчатый 4 г

масло сливочное 4 г

маргарин 1 г

сыр 2 г

сухари молотые 1 г

соус 75 г

Приятного аппетита!

Поделиться: