Помидоры, фаршированные рисом

Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть. Для приготовления фарша лук очищают, мелко нарезают, пассеруют в сливочном масле, добавляют рис, рубленую зелень петрушки, паприку, соль, перец и перемешивают. Помидоры наполняют фаршем, поливают сметаной и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 10 шт.

лук репчатый 2 шт.

рис отварной 300 г

сметана 3 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

зелень петрушки 1 пучок

паприка молотая 1 ч. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: