Помидоры, фаршированные рыбным салатом

У помидоров подрезают верхнюю часть так, чтобы она образовала крышечку, делают углубления для фарша, вынимая часть мякоти, посыпают солью и перцем. Подготовленные помидоры наполняют приготовленным рыбным салатом и украшают зеленью.

При отпуске фаршированные помидоры украшают майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 75 г

салака рыбный 60 г

майонез 15 г

специи по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: