Помидоры, фаршированные сырным салатом
Вот такой вот праздничный сырный салат получился. Пойдет в новогодние закуски 2016, Обезьяна одобрит.
Ингредиенты
| Помидор - 1 шт. |
| Сыр - 30 г |
| Чеснок - 0,5 шт. |
| Зелень петрушки - 1-2 ст. ложки (в нарезанном виде) |
| Сметана - 0,5 ст. ложки |
| Соль - 1 щепотка |
Фото рецепт
Для этой закуски помидоры нужно брать плотные. По форме они должны быть чуть приплюснутые.
Как приготовить помидоры, фаршированные сыром:
У помидора срезать верхушку. Особенно красиво будет, если верхушку срезать фигурно. Серединку вынуть, нарезать. Можно также нарезать срезанную верхушку.
Сыр натереть на мелкой терке
Добавить сыр к нарезанной мякоти, перемешать, дать постоять 5 минут.
Чеснок очистить и раздавить.
Зелень петрушки мелко нарезать.
К сыру с помидорной мякотью добавить чеснок, зелень, соль, сметану. Хорошенько перемешать.
Помидор нафаршировать получившимся салатом. Украсить фаршированные помидоры можно сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru