Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть, удалить семена и мякоть, изнутри посолить и поперчить. Колбасу, яблоко, лук нарезать очень мелко, ядра грецких орехов измельчить. Все перемешать, добавить каперсы, тертый хрен, смешать с творогом, посолить.
Этой смесью начинить помидоры, накрыть их срезанными крышечками и подать на листьях салата.
помидоры 4 шт. |
творог 200 г |
колбаса 100 г |
яблоко 1 шт. |
каперсы 2-3 ст. ложки |
орех грецкий 5 шт. |
лук 1 шт. |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
салат листовой сколько уйдет |
хрен тёртый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru