Срезать с помидоров «крышечки», удалить сердцевину, заполнить кремом, выложить на блюдо, украшенное листьями салата. Приготовление крема: Желтки протереть через сито в миску. Масло взбить венчиком до состояния крема, добавить в него желтки и рубленый шпинат, заправить полученную смесь горчицей, соевым соусом, перцем и солью.
помидоры 4 шт. |
Для крема: |
желток крутой 4 шт. |
масло сливочное 6 ст. ложек |
шпинат замороженный 1.5 ст. ложки |
горчица 1 ч. ложка |
соус соевый по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru