Помидоры, фаршированные яйцом и рисом

Помидоры, фаршированные яйцом и рисом

Подготовить помидоры так же, как в предыдущем рецепте. Сладкий перец мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, остудить. Прибавить отварной рис, мелко нарезанные крутые яйца, измельченную зелень укропа и петрушки, перемешать и заправить майонезом. Наполнить этим фаршем подготовленные помидоры, накрыть срезанной верхушкой и украсить зелеными листьями салата.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 6 шт.
перец сладкий 1 шт.
масло сливочное 1 ст. ложка
рис отварной 0.5 стакана
яйца 2 шт.
майонез 2 ст. ложки
зелень измельченная 1 ст. ложка
перец чёрный молотый по вкусу
салат по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru