Помидоры фаршированные

Срезать верхушки помидоров и чайной ложкой удалить сердцевину. Гречневую кашу смешать с мелко нарезанным чесноком, специями, солью, слегка поджарить на растительном масле. Затем нафаршировать помидоры (с горкой), на каждый из них положить срезанную верхушку. Фаршированные помидоры выложить на блюдо, украшенное листьями салата или веточками сельдерея.