Помидоры и огурцы фаршированные

Помидоры и огурцы разрежьте пополам и вырежьте у них сердцевину. Печень отварите в подсоленной воде. Затем пропустите ее через мясорубку.

Морковь и чеснок натрите на терке и добавьте в фарш вместе с мелко нарезанным

луком. Массу поперчите и посолите. Заправьте томатной пастой.

Половинки огурцов и помидоров зафаршируйте полученной массой. Полейте их сверху майонезом и посыпьте зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда из огурцов Блюда с майонезом Помидоры фаршированные Блюда из печени Печень с луком Холодные закуски Печень говяжья

помидоры 4 шт.

огурцы 4 шт.

лук 3 шт.

морковь 2 шт.

печень говяжья 300 г

томат-паста 100 г

майонез 100 г

чеснок 1 долька

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: