Помидоры, консервированные целыми плодами

Зрелые помидоры средней величины (лучше мелкоплодных сортов) тщательно вымойте и плотно уложите в банки по плечики. Заполните банки с помидорами кипящей заливкой и пастеризуйте при 90°: пол-литровые банки 30 мин, литровые и двухлитровые - 35-40 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры по вкусу

Состав заливки:

вода 1 л

соль 15-20 г

сахар 20-40 г

лимонная кислота 2-3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: